A busca por uma alimentação mais saudável e, ao mesmo tempo, por soluções que otimizem o tempo na cozinha tem impulsionado a popularidade de eletrodomésticos inovadores. Entre eles, a air fryer oven se consolidou como um item essencial, transcendendo a função de simples fritadeira sem óleo para se tornar um forno multifuncional. Capaz de assar bolos, grelhar carnes, desidratar frutas e, claro, fritar com muito menos gordura, este aparelho representa uma verdadeira revolução culinária.
No cenário de maio de 2026, o mercado oferece uma vasta gama de opções, tornando a escolha do modelo ideal um desafio para muitos consumidores. Pensando nisso, o Portal de Notícias do Kardec analisou as tendências e as ofertas para apresentar um guia completo com dez modelos que se destacam pelo excelente custo-benefício, atendendo a diversas necessidades e orçamentos.
A ascensão da air fryer oven na culinária moderna
A evolução dos hábitos alimentares e a rotina agitada das famílias brasileiras criaram um terreno fértil para a ascensão da air fryer. Inicialmente, o apelo residia na promessa de frituras mais saudáveis, sem a imersão em óleo. Contudo, a demanda por maior versatilidade e capacidade levou ao desenvolvimento da versão “oven”, que combina as vantagens da fritadeira a ar com a funcionalidade de um forno compacto.
Este eletrodoméstico se encaixa perfeitamente na realidade contemporânea, onde a praticidade é valorizada, mas sem abrir mão da qualidade e do sabor. A capacidade de realizar múltiplas tarefas — de um simples pão de queijo a um frango assado inteiro — em um único aparelho, e com resultados que surpreendem, fez da air fryer oven um investimento inteligente para cozinhas de todos os tamanhos. Ela se tornou um símbolo de como a tecnologia pode simplificar o dia a dia e promover escolhas mais conscientes à mesa.
O que buscar em uma air fryer oven de custo-benefício
Ao escolher uma air fryer oven, diversos fatores devem ser considerados para garantir que o investimento valha a pena. A capacidade, geralmente medida em litros, é crucial para determinar se o aparelho atende às necessidades de uma ou mais pessoas. Modelos de 12L a 16L são comuns e ideais para famílias.
A potência, expressa em Watts, influencia diretamente a velocidade e a eficiência do cozimento, com aparelhos variando de 1.700 W a 2.000 W. Funções predefinidas, controle de temperatura (que pode ir de 0°C a 200°C ou mais), timer com desligamento automático e painéis digitais sensíveis ao toque são características que agregam praticidade e precisão ao preparo das receitas. Além disso, a presença de acessórios como cestos rotativos, espetos giratórios e bandejas adicionais amplia as possibilidades culinárias, tornando o aparelho ainda mais versátil.
Modelos em destaque: capacidade e versatilidade para todos os gostos
O mercado de air fryer ovens em maio de 2026 apresenta opções robustas para diferentes perfis de consumidores. Para quem busca um modelo acessível e completo, a Mondial oferece uma opção de 12L e 2.000 W, combinando fritadeira e forno com 10 funções predefinidas. A WAP e a Elgin Oven Fry, ambas com 12L e 1.800 W, destacam-se pela versatilidade 4 em 1 (assar, fritar, desidratar e reaquecer), com painéis digitais e ampla faixa de temperatura.
A Philco segue a mesma linha 4 em 1, com 12L e 1.800 W, e um painel touchscreen com 9 funções. Já a Oster inova com um modelo 3 em 1 que inclui espeto giratório, painel touch colorido e 12 funções pré-programadas, com potência de até 1.800 W. A Electrolux EAF86, assinada pela chef Rita Lobo, é uma opção 5 em 1, com 12L e 1.700 W, ideal para quem busca funcionalidades como gratinar e desidratar.
Para famílias maiores, a Midea se sobressai com a maior capacidade da lista, 16L, e potência de até 2.000 W, oferecendo 4 em 1 e 10 funções digitais. A Philips Walita AI551, da renomada Série 5000, reforça sua liderança com 1.900 W, 12L, 10 funções, timer de 24h e compatibilidade com o aplicativo HomeID, que expande as possibilidades de uso. Outras opções notáveis incluem a Britânia, com 12L, 1.800 W e 6 acessórios, e a Gaabor, que se diferencia pela capacidade de 15L e dupla resistência, prometendo agilizar as receitas em até 40%.
Além da fritura: funções multiuso e inovação
A verdadeira força da air fryer oven reside em sua capacidade de ir muito além da simples fritura. Muitos modelos oferecem funções como assar, cozinhar, reaquecer e desidratar, transformando o aparelho em um centro culinário completo. A função de desidratar, por exemplo, permite preparar snacks saudáveis como frutas secas e vegetais crocantes, enquanto o espeto giratório é perfeito para aves e assados uniformes.
A inovação também se manifesta em recursos como a conectividade com aplicativos, a exemplo da Philips Walita, que permite controlar o aparelho e acessar receitas diretamente do smartphone. A dupla resistência, presente em modelos como o da Gaabor, é um avanço que otimiza o tempo de preparo e garante resultados ainda mais homogêneos. Essas funcionalidades não apenas aumentam a praticidade, mas também incentivam a experimentação de novas receitas e técnicas culinárias, enriquecendo a experiência na cozinha.
A escolha da air fryer oven ideal depende das suas necessidades específicas, do tamanho da sua família e do seu orçamento. Os modelos apresentados em maio de 2026 demonstram a evolução contínua desse eletrodoméstico, que se tornou um aliado indispensável para quem busca uma alimentação equilibrada e um dia a dia mais prático. Para continuar explorando as últimas tendências em tecnologia, culinária e muito mais, acompanhe o Portal de Notícias do Kardec. Nosso compromisso é com a informação de qualidade, relevante e contextualizada para você.
